Semalam wat bbQ kt morib...best la klu bbQ tu...wat bbQ ayam sotong kerang..ayam ng sotong tu aku perap kn ng bahan2 bbQ sepupu aku...sedap ar jgk wpon tak cukop lama perap nye hoho...tu kat bawah aku tulis kn bahan2 tuk bbQ yg aku gn...

Bahan-bahan ( 5-6 orang )
• 2.0kg ayam
• 1 biji bawang besar
• 5 ulas bawang putih
• 2 cm halia
• 2 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu kecil serbuk kunyi
• 2 batang serai
• 1 sudu besar serbuk jintan manis
• 1 sudu kecil serbuk jintan putih
• 1 sudu kecil serbuk ketumbar
• 1 sudu kecil garam
• 1 cawan gula

Cara-cara

Korang potong la ayam tu ikut kesukaan korang nk beso ke kecik ke ape ke tak kisah la...ayam tu kelar2 ckit bio cepat masak nnt(aku tak penah wat pon hahaha tp masak jgk) pastu basuh la bersih2 n tos kn...bahan2 td tu kisar kn semua nye smpai le hancur pastu campurkn dengan ayam...perap ayam 1 or 2 malam...pastu masak la....hoho kompom sedap....


bahan yg nk d kisar.....


campurkan kt ayam (kt sotong kt ikan pon buleh)


aktiviti d morib...hohoho












cukup la tu je gmbo tak yah byk2...hehe...
sesape nk cube resepi tu sile la pada aku mmg sedap hoho...

semalam aku cube wat dadih nie...hohoho berjaya jugak la..tu cubaan ke 2 aku..yg 1st tu kureng ckit sbb terlebih susu hoho yg 2nd nie boleh d kategorikn berjaya lah hehehe.. meh2 aku list kn bahan nk wat dadih...tp klu nk senang cari yg siap2 semua bahan tinggal masak je...

Bahan-bahan
1 liter air
1 liter susu segar
1 cawan gula
11 g serbuk agar2(2 sudu besar)
secubit garam
perisa (ikut suka korang la)

Cara-cara
masak air dgn gula sampai gula hancur.masukkan susu, serbuk agar2 dan secubit garam, kacau la sampai sebati ng mendidih. tutup api dan tapiskan ke dalam bekas2 kecil. perisa lak ikut suka korang nk masuk kn perisa ape. simpan di dalam peti ais sampai dadih menjadi pepejal.


nie la dadih yg aku wat perisa strawberi lg hoho

setelah semua bahan di masukkan


nie hasilnye


selamat mencuba semua...